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空芯菜の季節になりました

Diary

オーデザインチャンネルズの川口です^ ^
今年もまた、空芯菜の季節がやってきました! お店でも売られておりますが、やはり畑部としては、これを紹介しないとです。


荻野部長が育てた空芯菜!

お店のと違って、なんだかスリムです


食べる専門の部員である私のところに、やってきました。

葉っぱも細長いです


早速、炒めて食べました!

◆川口のおすすめレシピ◆
1.空芯菜を5㎝くらいにざくっと切る。
2.あたためたフライパンに、油とニンニクを入れ香りを楽しむ。
3.空芯菜の芯の方を先にフライパンに入れ、炒める。
4.ちょっとしんなりしてきたら葉っぱの方も入れ炒める。
5.全体しんなり炒まったら完成!
6.盛り付ける

和風なお皿ですいません


とってもおいしかったです!!!
元気が出ますね。

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